Résumé :
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La France, pays de la vigne et du vin, compte plus de 300 appellations, des plus grands crus aux plus petits. Ici chaque vin est répertorié par région et par terroir. Chaque appellation, AOC, VDQS, est présentée, illustrée, racontée, classée, appréciée et goûtée. Vous découvrirez, sous forme de cartes et de tableaux, les grands millésimes, les accords parfaits, les cépages, une roue des arômes pour s'initier à la dégustation. Mais cet ouvrage est aussi un superbe guide à l'usage de tous ceux qui veulent mieux comprendre le vin, connaître son histoire, sa culture, ses techniques, son élevage, sa commercialisation, sa conservation.
Tout cet "art de vivre", cette convivialité si intimement attachés au vin !
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